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迁西盒马村第一批90后没有老去,他们在陆家嘴炒板栗,收入翻番

时间:2019-12-05 16:13:29 来源:消费日报网

 

图片说明:阿里巴巴副总裁、盒马事业群总裁侯毅,送了一块“盒马村”的牌匾给迁西板栗主产区大岭寨村。接牌的是迁西县政府副县长周定奎。

长城边上的河北省迁西县太平寨镇大岭寨村,曾因村中矗立的毛主席像,受到红色文化爱好者喜爱。

现在大岭寨村的文化里又多了一种基因。

12月4日,阿里巴巴副总裁、盒马事业群总裁侯毅,送了一块“盒马村”的牌匾给大岭寨村。

大岭寨村,是迁西板栗主产区。2019年盒马卖出的板栗,迁西县优质板栗的五分之一。

盒马供应商高先君认为,盒马为迁西板栗产业带来了巨大的增量市场。通过线上线下平台,迁西板栗与更多的年轻消费者建立了联系。

对栗农而言,盒马把他们变成农业的产业工人。今秋板栗上市的时候,盒马供应商李志成邀请了30名来自迁西的栗农,到上海消费者现场糖炒板栗在盒马,他们每月有8000元收入,远高于往年农闲在家打工的4000多的收入。

30人中,有大岭寨村的90后栗农的身影。收入之外,他们在盒马也有了很多新的体验有的人开始琢磨新零售,有的人想着赚了钱给儿子买奥特曼。

“我想和盒马一起,用板栗换掉白领手里的辣条和鸡块” 

高先君入行5年,在业内算新人。业内,中坚力量是55岁~60岁的商人。

“平常开会,一起的都是做板栗20~30年的老板,他们觉得我资历浅,我觉得他们不善于接受新东西。今天,对行业而言,盒马就是最大的增量市场,所以他们不看好的时候,没有犹豫我就做了。”高先君说。

盒马打动高先君的首先是理念,“买手来和我谈的时候,一开口就吸引我了,她说板栗很娇贵,希望拿到顾客手上是一包温暖的栗子。我们以前只想怎么卖好价格,盒马想的是怎么给消费者好东西。”

去年,全县栗农因栗人均直接收入4000多元。高先君认为,销往盒马的板栗,价值会有大的提升。

迁西县政府统计的数据,证实了她的说判断。

“今年,参与盒马项目的栗农收入增幅50%以上。”迁西县副县长周定奎说。12月4日造访盒马总部,周定奎又向侯毅推介了数款迁西农产品。

与高先君为盒马几个城市供货不同,李志成深耕上海市场。带着迁西栗农来上海炒板栗,他有自己的愿景。

“以前因为行业的一些乱像,迁西板栗没有品牌存在感,栗农种的好,但是卖不出好价钱。再往前一步,它只是一个商品,消费的价值没有被做出来。现在通过盒马,我们把板栗卖到了陆家嘴。这意味着什么?意味着我们可以和年轻化、最有消费能力的人群建立了联系。我想和盒马一起,用板栗换掉白领手里的辣条和鸡块。”李志成说。 

为了证明炒的是正宗迁西板栗,他把身份证贴出来

图片说明:王军华夫妻在上海盒马曹家渡店炒板栗。

王军华和妻子郭颖超都是大岭寨村的90后。

离家前,王军华夫妻去邻县看了一棵百年栗子树。在树前他俩许了愿。过往数年间,随着铁矿行业的不景气,越来越多的迁西人,投身板栗行业。于是,老栗子树在迁西成了吉祥和好运的象征。

王军华以前在矿厂干活,开装载机的他每月收入有4000元。在家带孩子的郭颖超没有工作,一年就靠着地里的栗子卖点钱。

“一年大概就是卖个一万多块钱。来这里强多了,我自己有收入了,而且还不少呀,真的很开心,来上海是我第一次坐飞机。不开心的就是,孩子见不到。所以我有空就去淘宝给儿子买奥特曼,给女儿卖芭比娃娃,就当补偿吧。你知道吗,自己赚钱感觉真好。”郭颖超说。

王军华的关注点和老婆不一样。与同村的于海强一样,他花了很多心思观察盒马怎么把板栗卖成爆款。

“听说我炒的板栗,卖得很好,很自豪也很有启发。怎么在这里卖,和在其他地方卖就这么不一样?”王军华说。

盒马买手茉黎说,为了给消费者好的体验,盒马要的迁西板栗,对大小做了规定,“我们做了很多调研和测试,发现60~75颗一斤,口感是最好的。”

于海强过去几年一直在家乡炒板栗,他有自己炒制的工艺,对盒马的选品赞不绝口,“盒马选的栗子皮薄、好吃。”

每天与王君华夫妻一起工作的,还有广告牌。广告牌告诉消费者,他们买的板栗,是迁西人炒的正宗迁西板栗。为了佐证,王军华把自己的身份证复印件贴在广告牌上。

“消费者很信任感我,老客户会过来打招呼。我刚刚贴出来的时候,店长就过来帮我把身份证号码模糊了,说要保护隐私。”王军华说。

在家的大岭村民,9月底收完栗子之后,进入农闲。牵挂和谈论远赴沪上的亲朋,已是日常。

郭颖超说,有不少村民也想来上海炒板栗。和大家的想象不一样的,“在我们那,蛮多人还没离开过家乡,出来看看总是好的。现在我喜欢和孩子分享,每天的所见所闻。”

迁西和大岭寨村,茉黎都不陌生。去年去村里,年轻人问她最多的是,盒马一年可以卖多少?现在,有时候在门店遇见,大岭寨村的年轻人,会和她聊聊盒马的热链配送。

“你们做什么都考虑消费者,以后我回家创业也这么干”——有一次,在上海盒马长泰店,一位大岭寨村的90后和茉黎说。


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编辑: 孙亮
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